Il Ristorante "L’Osteria" Winebar si trova nel pieno centro storico di Sirolo, proprio di fronte alla Pro Loco del Paese. Dispone di una saletta interna, che può ospitare fino a circa 50 coperti, e di una sala esterna, che ne può ospitare ulteriori 70 circa.
D’inverno, nella sala interna viene acceso il caminetto, rendendo l’ambiente caldo e confortevole. Un’intera parete del locale è occupata degli scaffali dell’enoteca, con una vasta scelta di vini che spazia in diverse regioni italiane, prediligendo i vini marchigiani.
E’ presente anche una piccola selezione di birre artigianali tedesche.
Il menu prevede sia la carne che il pesce. La pizza viene cotta nel forno a legna.
Le specialità di pesce sono: il brodetto all’anconetana, lo stoccafisso, la padellata del Conero (cozze, vongole e crostacei conditi con pomodoro - vedi foto sotto).
Tra i secondi di carne, invece, segnaliamo la tagliata di vitello con radicchio e pere e la entrecote al lardo di colonnata.
La pasta (ravioli, tagliatelle, chitarrine e gnocchi), viene fatta in casa, come anche i dolci, tra i quali vi consigliamo la crema mascarpone su cialda e cioccolato.
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Il Ristorante è aperto tutto l’anno. Il giorno di chiusura è il martedì.
Nel periodo estivo non si osserva il turno di chiusura, e il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena.
Nel periodo invernale è aperto tutti i giorni solo a cena. Il sabato e la domenica è aperto anche a pranzo.
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Ogni anno "L’Osteria" promuove la manifestazione "Novembre in vino": ogni venerdì di novembre è ospite una cantina diversa e alla selezione dei loro vini si affianca un menu creato appositamente per l’occasione.
